水果冷库能为商家带来哪些经济效益?

- 2019-01-17-

水果冷库是众多水果商家贮藏水果的一种建筑,水果保鲜冷库能够大量的对水果蔬菜进行贮藏。水果保鲜冷库的功能是比较强大,能够延长水果的贮藏期,能够为广大消费者带来很多逆季节看不到的水果、蔬菜。同时,水果保鲜冷库也能够为商家带来更多的利润。接下来,就带大家来了解一下水果冷库的主要功能。

第一点:水果冷库延长果蔬的贮存期。

一般来说,普通的水果贮藏方法只能将水果进行短期的贮藏,一般只有冷库的贮藏期只有二十一天到二十八天的时间,而水果保鲜冷库则要比普通冷藏库长0.5倍到l倍左右。可以逆季节的对水果进行出售,这样,水果商家能够获取更高的利润。

第二点:防止果蔬病虫害现象的发生。

将水果放置在水果保鲜冷库中进行贮藏,能够在很大程度上减少果蔬出现病虫的现象。是商家的利润得到相应的保障。

第三点:保证果蔬的新鲜度。

放置在水果保鲜冷库中进行贮藏的水果,无论是水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量等等方面来看,都能够满足消费者的需求。刚出库的水果与刚刚采摘的水果没有多大的差别,不但能够为消费者提供新鲜的水果,还能够为水果商家带来平时所没有的利润。

投资水果冷库经济效益比较显著,一次性投入建成冷库,使用寿命可达20-30年,当年投资,当年见效。水果冷库适用范围广,可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。水果放入水果保鲜库中,贮藏保鲜期长,经济效益高,如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。