水果店建造水果冷库的好处有哪些?

- 2019-04-10-

随着现在人们的物质生活越来越丰富,线下水果店铺也就越来越多,众所周知,多数水果的保鲜周期比较短,需要放入水果保鲜冷库当中进行存储,才可以确保水果本身的营养价值,口感以及品质。库华制冷是行业一家大型的冷库专业建造企业,其认为每一个线下水果店都应该建一个小型的水果冷库,只有这样才可以确保果品的品质,而在接下来的时间里,其专业的技术人员将会为用户详解水果店建造水果冷库的好处有哪些?

一、水果冷库的技术要点

1、水果保鲜冷库的能源主要来自于冰水,低温稳定的同时,湿度还相当的高,拥有较为不错的保鲜效果,能够帮助延长水果保鲜周期。

2、水果冷库不需要制冷设备,投资小,仅需要几台风机,就可以起到保鲜作用;其管理维护费用小,比起普通的氟利昂或氨制冷的机械冷库来说,可以说是一个零污染,低成本的小型保鲜冷库。 3、水果冷库全年的平均气温都在13℃左右,冬季的最低气温也控制在-8℃以下,且气温越低,其保鲜的效果就越好。

4、自动化程度高,水果保鲜冷库的管理相当方便。

二、水果店建造水果冷库的好处

1、提高水果店的货物储备量,方便水果的存放和拿取。

2、能够延长水果的保质期,减少水果在销售过程当中的损耗情况。

3、方便水果店随时随地对卖断货的果品进行补充供货。

4、药品店能够通过水果冷库进行周期性进步,避免了频繁激活的麻烦。